witloftaart-uit-de-oven-met-brie-en-ui

Witloftaart uit de oven met brie en ui

De bittere smaak van witlof, combineert goed met brie en ui. De witloftaart is een geweldige verrassing voor de feestdagen, maar doordeweeks is de witloftaart ook prettig voor de afwisseling. Combineer de witloftaart met een salade om het gerecht verfrissender te maken. De witloftaart is geschikt voor vier personen en binnen het uur te bereiden. … Lees meer

witlof-met-ham-en-kaas-als-ovenschotel

Witlof met ham en kaas als ovenschotel

Een echte klassieker en favoriet van velen! Witlof is vrij bitter, de combinatie met ham en kaas maakt witlof een stuk toegankelijker. Je kunt de ovenschotel gemakkelijk voorbereiden, een half uurtje voor je gaat eten kun je hem in de oven plaatsen en hoef je er niets meer aan te doen. De kans dat deze … Lees meer

witlof-in-combinatie-met-groene-kool-en-pastinaak

Witlof in combinatie met groene kool en pastinaak

Dit gerecht is volledig vegetarisch en geschikt voor vier personen, je kunt het gerecht in 50 minuten bereiden. Het gerecht is gebaseerd op de Marokkaanse manier van bereiden met een tajine. Koop een tajine om dit winterse gerecht te bereiden, zo blijven alle smaken in het gerecht behouden en leer je deze Marokkaanse manier van … Lees meer

waldorfsalade-met-witlof

Waldorfsalade met witlof

Waldorfsalade is een gerecht dat afkomstig is van het gelijknamige Waldorf-Astoria hotel uit New York. Waldorfsalade wordt officieel met selderij, rozijnen, appel, citroensap en mayonaise bereid. De salade werd in 1839 voor het eerst bereid en is sindsdien wereldberoemd geworden. Er bestaan vele varianten van de waldorfsalade, meestal wordt er kip, kalkoen of vis toegevoegd … Lees meer

witlof-in-de-wok

Witlof in de wok

Witlof is lekker om rauw of gekookt te eten, wokken is ook een prima manier om deze gezonde bladgroente te bereiden. Witlof kun je combineren met aardappelen, een lekker stukje vlees of andere groenten die je in de wok bereid hebt. Witlof is een bekende Hollandse groente, maar witlof past ook prima in Oosterse gerechten. … Lees meer